Cabriz Colheita Seleccionada 2005

*** 11º vinho comentado pela "Confraria Brasileira de Enoblogs" escolhido pelo blog "Vinho para Todos". Leia também os comentários dos blogs: Le vin au Blog, Vinho para Todos, Le vin quotidien e Di Vinho Viver.

Vinícula: Dão Sul

Safra: 2005

Uvas: Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional

País: Portugal

Região: Dão

Graduação: 13%

Temperatura: 16º

Notas da vinícula: Este vinho foi obtido a partir das castas Alfrocheiro, Tinta-Roriz e Touriga-Nacional. Para preservar todo o seu potencial, vinificaram-se separado e em tempos diferentes com todos os cuidados. O estágio decorreu em meias barricas de carvalho Francês durante 6 meses, após o qual foi engarrafado permanecendo em cave até sair para o mercado.

Onde Colhi: Real Imports

Quando Colhi: 18/12/2007

Valor Pago: R$ 28,00

Onde degustei: Em casa.

Quando degustei: 27/12/2007

Participantes: Guilherme e Susana

Meus comentários:

Produzido pela Dão Sul fundada em 1990, Cabriz Colheita seleccionada é um vinho da Região do Dão de Portugal produzido na propriedade Quinta de Cabriz. A Dão Sul também tem uma parceria no Vale do São Francisco no Brasil juntamente com importadora Expand e a vitivinícula Santa Maria, produzindo os vinhos Rio Sol. De início o vinho causa uma boa impressão pela bela garrafa. O vinho Cabriz Colheita Sellecionada possui uma inconfundível cor ruby, na taça formaram várias pernas finas. Aromas de frutos vermelhos, madeira discreta e bem harmonizada, em determinados momentos senti notas de couro, o álcool não era presente mas deixou o aroma refrescante. Bom corpo, taninos presentes, ótima acidez e álcool equilibrados. Final médio e agradável, e no palato um pouco de adstringência. Em minha opinião suporta pelo menos mais 1 a 2 anos de guarda. Um vinho leve que agrada.

Concha Y Toro Reservado Sauvignon Blanc 2004

Vinícula: Concha Y Toro

Safra: 2004

Uvas: 100% Sauvignon Blanc

País: Chile

Região: Valle Central

Graduação: 13%

Temperatura: --

Notas da Vinícula: Este vino de color amarillo verdoso, proviene del Valle Central de Chile. Con aromas a duraznos y cítricos. En boca es um vino fresco, balanceado y refrescante. Sirvalo acompañado de pescados y mariscos.

Onde colhi: Mercado Musamar.

Quando colhi: Julho de 2007

Valor Pago: R$ 14,90

Onde degustei: Em Casa.

Quando degustei: 8/12/2007

Participantes: Guilherme e Susana.

Meus comentários:

Cor Amarelo Palha escuro com tons esverdeados. Aromas estavam meio preso, na temperatura a 8º se desprenderam melhor, aroma de fruta cítrica. Um vinho que apresentava ainda sua refrescância apesar da safra de 2004, um pouco de amargor no final que não incomodava, álcool bem integrado, mas tinha um final curto. Um vinho simples correto, bom para o dia a dia pelo custo x benefício. Acredito que safras mais novas estejam melhores. Harmonizou bem com Fondue de queijo.

Los Cardos Malbec Rosé 2007

Vinícula: Doña Paula

Safra: 2007

Uvas: 100% Malbec

País: Argentina

Região: Luján de Cuyo - Mendoza

Graduação: 13,5%

Temperatura: --

Notas da Vinícula: Este Malbec Rosé muestra un atractivo e intenso color rosado. Sus delicados aromas a frutos rojos, como frutillas y frambuesas, se conjugan en boca con su frescura y elegante final.

Onde colhi: Vinhos e Cia.

Quando colhi: 24/11/2007.

Valor Pago: R$ 31,00

Onde degustei: Em Casa.

Quando degustei: 30/11/2007

Participantes: Guilherme e Susana.

Meus comentários:

Segundo vinho que degusto que em vez da rolha vem com o "Screw caps" tampa de metal em rosca, bem acho ainda meio estranho. Na taça formaram várias lágrimas finas, cor de morango claro e cristalino. Aromas doces e frutados. Vinho Leve, equilibrado e com uma deliciosa acidez e com final mediano. Vinho bastante agradável.

Espumante Aliança Moscatel

Vinícula: Aliança

Safra: ----

Uvas: 100% Moscatto Giallo

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Graduação: 7,5

Temperatura: 6

Notas da vinícula: Apresenta coloração amrelo-clara com tons esverdeados brilhantes, extremamente aromático, lembrando frutas cítricas e suas inflorescências. Na boca é equilibrado devido ao sabor agradavelmente doce e sua delicada acidez.

Onde colhi: Ganhei do meu Pai.

Quando colhi: Ganhei em 28/10/2007

Valor Pago: ?? Aproximadamente R$ 16,00

Onde degustei: Em Casa

Quando degustei: 21/11/2007.

Participantes: Guilherme e Susana.
Meus comentários:

Vinícula Aliança foi fundada em 1931 por imigrantes italianos e seus descendentes. Espumante elaborado pelo processo Asti, possui a cor Amarelo Palha com reflexos esverdeados, ótima formação de Perlage, com borbulhas finas com aromas florais e cítricos. Espumante com ótima refrescância, acidez e sabor adocicado bem equilibrados, notas cítricas. Ganhou prêmio "Vinalies Internationales" em Paris em 2007, confira aqui. Foi harmonizado com bolo de baunilha com pingos de chocolate, amendoins, uvas passas e ameixas maduras.

Trivento Reserve Syrah Malbec 2005

*** 10º vinho comentado pela "Confraria Brasileira de Enoblogs", sendo:
2º vinho comentado e o 1º vinho escolhido pelo blog "Colheita de Vinhos". Este também é o 1º Vinho da Argentina comentado para a Confraria. Leia também os comentários dos blogs: Le vin au Blog, Vinho para Todos, Le vin quotidien e Viva o Vinho.

Vinícula: Bodegas y Viñedos Trivento
Safra: 2005
Uvas: 50% Syrah - 50% Malbec
País: Argentina
Região: Mendoza
Graduação: 13,5
Temperatura: 17-19
Notas da Vinícula: Criado en barricas de roble, de color violeta profundo, intensos aromas que recuerdan chocolate y café y vibrantes taninos de larga persistencia en boca. Muestra todas sus cualidades acompañando carnes rojas con salsa de hongos.

Onde colhi: Irmãos Furuta - Mercado Shangrilá.
Quando colhi: 12/11/2007.
Valor Pago: R$ 25,00
Onde degustei: Casa do meu sogro.
Quando degustei: 25/11/2007
Participantes: Guilherme, Fábio e Susana.
Meus comentários:
Trivento Bodegas y Vinhedos foi fundada em 1996 em Mendoza, e traduz em seu nome os três ventos singulares que sopram sobre as terras Mendocinas (vento frio POLAR, vento quente ZONDA e o vento fresco SUDESTADA), forjando o contínuo desenvolvimento das vinhas, com excelentes condições para que elas se expressem em sua plenitude, crescendo e amadurecendo naturalmente. Este vinho foi decantado por aproximadamente 40 minutos, no copo formaram diversas lágrimas finas e na cor se mostrou um ruby intenso mas cristalino. No exame olfativo tive um pouco de dificuldade devido a estar me recuperando de um resfriado com o nariz um pouco congestionado. Senti um cheiro doce de frutos vermelhos bem delicado. No exame gustativo o vinho se mostrou bastante equilibrado com taninos macios, corpo médio e agradável acidez. Final mediano com notas de morango e me pareceu que a uva Malbec se sobressaiu a Syrah. Um vinho sem muita complexidade, mas muito fácil de agradar por sua suavidade. Pronto para beber e acompanhou bem o churrasco.

Septima Syrah 2003

Vinícula: Bodega Septima

Safra: 2003

Uvas: 100% Syrah

País: Argentina

Região: Mendoza

Graduação: 14,5%

Temperatura: --

Notas da vinícula: Altura do Vinhedo 1000m, Envelhecido 6 meses em barril.

Onde colhi: Mercado Musamar

Quando colhi: Novembro de 2007

Valor Pago: R$ 9,80

Onde degustei: Em Casa

Quando degustei: 17/11/2007

Participantes: Guilherme e Susana.

Meus comentários: Cor ruby escuro, com reflexos violáceos e cristalino. Na taça formaram abundantes lágrimas grossas e lentas. Aroma de especiarias e notas de (terra úmida?) e álcool bastante presente. Apresentou bom corpo, taninos marcantes, acidez equilibrada. Bastante seco, não apresentou notas adocicadas (o que fez minha esposa não tomar mais que uma taça), um vinho alcoólico que fez valer seus 14,5% de teor. Final agradável e de média para longa persistência, e um pequeno amargor que não incomodou. Fiz a escolha errada deste vinho para acompanhar a pizza napolitana. Um vinho muito potente onde a comida desapareceu. Deixei este vinho 30 minutos decantando, deveria ter deixado mais. No outro dia acabei de tomar o restante do vinho, não perdeu suas características. OBS: O Rótulo está meio sujo pois estou com costume de tirar a foto depois ...

Carta Magna Cabernet Sauvignon / Merlot 2006

Vinícula: Carta Vieja

Safra: 2006

Uvas: 50% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot

País: Chile

Região: Maule Valley

Graduação: 12%

Temperatura: --

Notas da vinícula: --

Onde colhi: Mercado Shangrilá.

Quando colhi: Setembro de 2007.

Valor Pago: R$ 20,00.

Onde degustei: Em Casa.

Quando degustei: 14 de Novembro de 2007.

Participantes: Guilherme e Susana.

Meus comentários:

Este vinho foi decantado por 30 minutos, possui cor intensa de vermelho framboesa, cristalino mas um pouco escuro e na taça formaram pernas finas. Vinho com aromas de frutas vermelhas e vegetais sem álcool presente. No palato se mostrou um vinho agradável com taninos macios, corpo médio, retrogosto curto, um vinho equilibrado mas um pouco ácido que com a comida ficou redondo. Principalmente com o queijo do tipo Reino que harmonizou muito bem. Vinho para Todos fez um comentário de um vinho da mesma vinícula (veja aqui) e que o mesmo serve para este vinho também, que ele é um vinho "padronizado" muito semelhante a vários vinhos chilenos nesta faixa de preço.

Santa Carolina Reservado Carmenère 2005

Vinícula: Santa Carolina
Safra: 2005
Uvas: 100% Carmenère
País: Chile
Região: Vale Central
Graduação: 13%
Temperatura: --
Notas da vinícula : A uva emblemática do Chile, a Carmenère, se expressa muito bem neste vinho tinto de aromas marcantes de ameixas, emolduradas por notas de especiarias. Macio, equilibrado e de corpo médio, tem taninos maduros e boa persistência.

Onde colhi: Super Muffato.
Quando colhi: Outubro de 2007.
Valor Pago: R$ 10,90
Onde degustei: Casa do meu sogro.
Quando degustei: 03 de Novembro de 2007.
Participantes: Guilherme e Terezinha.
Meus comentários:
Cor Vermelho púrpura, mais cristalino que o vinho anterior. Aromas discretos de frutas vermelhas, com presença do álcool mesmo decantando por 40 minutos. Acidez equilibrada, taninos macios, corpo magro, retrogosto curto, nota de madeira bem ao fundo.Vinho mais fraco do que o anterior, não acompanhou bem o churrasco. Não foi tão bem quanto o Santa Carolina Reservado Merlot já comentado anteriormente (relembre).

Santa Carolina Carmenère 2004

Vinícula: Santa Carolina
Safra: 2004
Uvas: 100% carmenère
País: Chile
Região: Vale Central
Graduação: 13,5%
Temperatura: --
Notas da vinícula: Cor intensa de vermelho framboesa. Tem aromas de frutas vermelhas maduras e notas de canela. No paladar, possui taninos suaves. Este Carmenère é fresco, saboroso e com um longo final de boca.

Onde colhi: Ganhei do amigo Rogério
Quando colhi: Ganhei em 28/10/2007
Valor Pago: Em torno de R$ 16,00
Onde degustei: Casa do Fábio
Quando degustei: 02 de novembro de 2007
Participantes: Guilherme e Susana.
Meus comentários:
Cor Ruby, diferente da cor padrão dos carmanère que puxa para tons violáceos. Aromas discretos de frutas vermelhas, com presença do álcool. Um vinho com acidez equilibrada, taninos macios, pouco corpo, retrogosto curto. Com a comida o álcool não incomodava mas se fez presente, deixei 30 minutos decantando. Vinho varietal sem maiores pretensões, mas bom para o dia a dia, caiu bem com a pizza. De outros carmenère que experimentei na mesma faixa de preço (concha y toro, gato negro e santa helena) este foi o mais fraco, mas foi melhor que o Santa Carolina Reservado Carmenère 2005.

Valle Andino Cabernet Sauvignon 2002

Vinícula: Viñedos Terranoble
Safra: 2002
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Região: Maule Valley
Graduação: 13,5%
Temperatura: 18
Notas da Vinícula: Cor intensa, vermelho rubi. Bem encorpado, com aroma e sabor característico da variedade em excelente combinação com os taninos do carvalho.

Onde colhi: Santo Prazer - Londrina.
Quando colhi: Agosto de 2007.
Valor Pago: 22,90.
Onde degustei: Em Casa.
Quando degustei: 1 de Novembro de 2007.
Participantes: Guilherme e Susana.
Meus comentários:
Terceiro vinho seguido que peguei rolha sintética, acho que estou começando a acostumar com isso ... Possui cor grená, muito escuro e pouco cristalino, na taça formaram pernas grossas e lentas. Aromas Vegetais com um álcool intenso, que melhorou um pouco após a decantação (40 minutos). Este vinho quase me nocauteou, um vinho desequilibrado, acidez alta, alta adstringência e o álcool incomodou do começo ao fim (jus aos 13,5%). Fiquei desapontado, pois o vinho foi uma indicação da loja Santo Prazer, portanto tinha uma expectativa boa em relação a ele. Pode ser em relação a safra de 2002, pois a mesma não aparece no site da vinícola, estranhamente aparece somente a 2001 e 2003, tentei contatar o produtor por e-mail perguntando a respeito, mas já se passaram 1 mês e não obtive um retorno.

Pequeña Vasija Malbec 2005

Vinícula: La Rural
Safra: 2005
Uvas: 100% Malbec
País: Argentina
Região: Maipú – Mendoza
Graduação: 13,2%
Temperatura: 16-18
Notas da Vinícula: Vino proveniente 100% de uvas Malbec de la zona de Maipú, Mendoza, cosechadas en su punto óptimo de madurez, fermentado a temperaturas de 25ºC con una maceración fría prefermentativas de 5 días a 10ºC, para obtener el máximo de frutas. Se obtiene un vino de alta intensidad de color, con matices rojos violáceos, en la nariz es de alta complejidad, aparecen frutas rojas como frutillas y guindas. En la boca es fresco y con taninos suaves

Onde colhi: Meu pai ganhou.
Quando colhi: Outubro de 2007.
Valor Pago: --
Onde degustei: Em Casa
Quando degustei: 28 de Outubro de 2007
Participantes: Guilherme e José.
Meus comentários:
Um vinho varietal, não passou por barricas de carvalho. Este vinho foi decantado por 30 minutos, e achei interessante a rolha sintética que tem a cor violeta claro. Tomei apenas uma taça deste vinho para não perder a oportunidade de degustar um novo vinho, neste dia estava fazendo churrasco em casa e acabei indo de cerveja. Possui cor violeta, muito cristalino e brilhante. Na taça formaram pernas grossas e lentas. Aroma decepcionante, com intensidade no álcool (deveria ter sido decantado por mais tempo para aeração). Após a frustração no aroma, veio a recompensa no exame gustativo. Possui corpo médio, retrogosto médio, um vinho macio, acidez boa, gosto de morango e o álcool não incomodou. Neste vou dar um "Muito Bom" quase caindo para o "Bom" onde os aromas deixaram a desejar, mas no palato foi totalmente agradável.

Terranova Reserve Cabernet Sauvignon - Shiraz 2006

* Este vinho foi escolhido para ser o vinho degustado neste mês pela Confraria Brasileira de Enoblogs.
Vinícula: Miolo

Safra: 2006

Uvas: 50% Cabernet Sauvignon - 50% Shiraz

País: Brasil

Região: Vale do São Francisco

Graduação: 13%

Temperatura: 16-18

Notas da Vinícula: Cor: Apresenta alta intensidade de cor, com uma tonalidade de vermelho-rubi e púrpura. Aroma: Intensidade aromática pronunciada, harmonizando bem os aromas do Cabernet Sauvignon, do Shiraz e do carvalho de envelhecimento. Sabor: Bem encorpado, ótimo volume de boca com uma carga tânica presente e com um final de boca persistente

Onde colhi: Mearcearia Shiroma - Mercado Shangrilá - Londrina

Quando colhi: 22 de outrubro de 2007.

Valor Pago: R$ 15,90

Onde degustei: Em casa harmonizado com Contra Filé Assado ao coulis de framboesa.

Quando degustei: 26 de Outubro de 2007

Participantes: Guilherme e Susana

Meus comentários: Fui convidado pelo Le Vin au Blog para fazer parte da Confraria Brasileira de Enoblogs, portanto este vinho é o primeiro que comento pela Confraria.Quando recebi o nome do vinho, por ser um "reserva" pensei que iria pagar mais caro por ele, me surpreendi pelo valor de R$ 15,90. Este vinho também é o primeiro vinho que experimento do Vale do São Francisco, sempre havia lido comentários não muito favoráveis para os vinhos desta região, portanto nunca havia tido o interesse. Abri o vinho para decantar lá pelas 19 horas no horário de verão, minha primeira má impressão foi em relação à rolha sintética do qual não gosto muito, tirei um pouco do vinho e pela luz natural deu para ver que o vinho era um ruby bem escuro, mas cristalino, formaram muitas lágrimas na taça. O Aroma deu para perceber assim que coloquei o vinho na taça, aroma doce bastante intenso (geléia de frutas vermelhas?), em determinado momento senti notas de couro. Um vinho com corpo médio, taninos firmes e uma boa acidez. Depois de decantado por 2 horas (para aeração e enquanto preparava o jantar) e na temperatura de 16 graus, o aroma ficou menos intenso e no palato começou a apresentar um amargor no final, mas junto com a comida o amargor não aparecia. Um vinho forte onde o álcool não incomodou, mas que no dia seguinte me deu dor de cabeça (sou sensível a dor de cabeça). Um vinho a meu ver bom quase "muito bom".

Santa Helena Reservado Carménère 2006

Vinícula: Santa Helena
Safra: 2006
Uvas: 100% Carménère
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Graduação: 13%
Temperatura: 16-18
Notas da Vinícula: Apresenta cor vermelha intensa, com tonalidades violáceas. Aroma intenso de frutas e especiarias. Taninos delicados e corpo médio. Sensação refrescante na boca

Onde colhi: Meu pai comprou.
Quando colhi: Outubro de 2007
Valor Pago: não sei o quanto foi pago, mas está na faixa de R$ 16,00
Onde degustei: Churrasco no prédio do meu pai.
Quando degustei: 21 de Outubro de 2007
Participantes: Guilherme e José (meu pai) no vinho. Meu irmão Gustavo, primo Julio César, cunhado Clodoaldo e sogro do meu irmão na cerveja skol, Susana (esposa) e meu irmão (outra vez!!) na caipirinha de pinga de alambique. Minha mãe, irmã, cunhada karen e sua mãe, prima Sandra e suas filhas, meus 6 sobrinhos e minha filha de refrigerante. Meu filhinho de leite e suco ...
Meus comentários: Eu havia levado o vinho Miolo Seleção Pinot Noir 2006, mas quando cheguei já estavam abertas 2 garrafas de vinhos, um Santa Helena Reservado CS 2006 (já estava no meio) e um Santa Helena Reservado Carmenere 2006, acabei não abrindo o vinho que levei. Enquanto tomava o vinho estava com a missão de ir preparando a caipirinha ...Quanto ao Santa Helena Carmenere, possui cor intensa em tons violáceos, formaram lentas e grossas lágrimas, com aroma de compota de frutas vermelhas e o álcool não incomodava. Um vinho com boa acidez, macio e um pequeno amargor no final, apresentou pouco corpo e retrogosto curto. Achei que o aroma foi melhor que o gosto, mas acredito que o vinho ficou tímido junto com a costelinha de carneiro assado. A foto acima é do varietal, mas o reservado tem o mesmo rótulo.

Gatro Negro Cabernet Sauvignon 2006

Vinícula: Viña San Pedro
Safra: 2006
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
País: Chile
Região: Vale Central
Graduação: 13%
Temperatura: 16
Notas da Vinícula: Sua cor é vermelho intenso com tons violáceos. Possui aromas de frutas frescas e maduras, tais como amoras e groselhas pretas. É um vinho franco e aberto, de taninos suaves e um agradável final.

Onde colhi: Ganhei de um amigo
Quando colhi: Setembro / 2005
Valor Pago: ganhei este vinho mas está na faixa de R$ 15,00
Onde degustei: Em casa
Quando degustei: Setembro / 2005
Participantes: Guilherme e Susana
Meus comentários
Este vinho ganhei do amigo Chami, possui tons violáceos e brilhante sem ser muito cristalino, Aromas frutados bem sutis e álcool bem integrado.Sabor frutado um pouco ácido em relação ao conjunto, taninos bem presentes típico do cabernet, um amargor no final que não incomodava, álcool bem integrado mas dava um pouco a sensação de esquentar na boca.Pela safra muito recente, acredito que estará melhor se consumido em 2008.

Finca Martha Cabernet Sauvignon 2004

Vinícula: Barale + Biurrun Bodegas y Viñedos
Safra: 2004
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
País: Argentina
Região: Mendoza
Graduação: 13,1%
Temperatura: 16-18
Notas da Vinícula: Até alcançar sua evolução possui uma cor vermelho intenso roxo. Aroma profundo, vigoroso e de grande herarquia. Seu sabor é pleno, aveludado e persistente; com toques apimentados, próprios da variedade e aromas a baunilha por passo pelo carvalho. Grande expoente da zona de San Rafael.

Onde colhi: Colhido pelo Fábio no Supermercado Condor
Quando colhi: Setembro de 2007
Valor Pago: R$ 19,00
Onde degustei: Em casa
Quando degustei: 11 de Outubro de 2007
Participantes: Guilherme e Fábio.
Meus comentários:
Um pouco de história: A Adega funcionava desde 1909 e foi vendida em 1969, em 1993 Ambrosio Felipe Biurrun pertencente à quarta geração da família recupera a propriedade e junto com José Maria Barale reconstroem a adega, que começa a funcionar em 2004, o mesmo ano da safra deste vinho comentado.
Este foi o segundo vinho degustado na noite de pizzada em casa, com a cor vermelho rubi idêntica ao do primeiro vinho (La Palma), mas apresentou lágrimas finas. Aroma sobressaindo um pouco de madeira juntamente com um pouco do álcool. No sabor um vinho com taninos bem presentes e mesmo tendo um teor alcoólico menor que o primeiro vinho o gosto do álcool era mais presente, corpo médio, e com um toque de "pão queimado" ou "açúcar queimado" algo assim.Foi decantado na própria garrafa por 1 hora, um vinho bom, mas que não empolgou.
Observação: A maneira que eu decanto (para aeração) é a seguinte: Abro o vinho, e tiro meia taça, e tento deixar pelo menos 1 hora em repouso, é claro que a meia taça eu vou degustando mesmo quente (não dá para esperar), até para ver a diferença do “antes e depois”. Depois coloco a garrafa em um balde com água e gelo para resfriar.

La Palma Cabernet Sauvignon 2005

Vinícula: Viña La Rosa

Safra: 2005
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

País: Chile

Região: Valle del Cachapoal

Graduação: 13,5%

Temperatura: 16-18

Notas da Vinícula: Rojo violeta intenso. Intensamente frutoso y con ricos aromas a frutas rojas maduras, cassis y moras.Este vino se deja tomar muy fácilmente y exhibe en el paladar una gran suavidad, con sabores evocadores de cassis y delicada menta.

Onde colhi: Atacadão - Londrina

Quando colhi: Agosto de 2007

Valor Pago: R$ 15,90

Onde degustei: Em casa

Quando degustei: 11 de Outubro de 2007

Participantes: Guilherme e Fábio.

Meus comentários:

Este vinho me chamou a atenção, por ser um dos vinhos da adega veja, vinhos do mundo, uma coleção de 16 volumes, onde cada volume vem com um vinho de 375 ml. Foi degustado em uma noite de pizzada em casa, juntamente com minha esposa, Fábio e Paula (cunhado e cunhada), Terezinha e Zé (sogro e sogra), filhos e sobrinhos. Minha esposa e sogra ficaram com um Cella Lambrusco Branco (branco e docinho), meu sogro que é adepto à cerveja e que gosta de tomar em "volume" levou um vinho que ele gosta Vinho de Mesa "Monte Reale" Bag in box 3L. (vinho com gosto de suco de uva sem açucar), e as crianças ficaram no refri é claro ... sobrou eu e meu cunhado para a degustação deste vinho, e do Finca Martha (próxima postagem)

Vinho La Palma apresentou uma cor vermelho rubi, intensa e brilhante, formaram grossas e lentas lágrimas, no aroma apresentou toques de menta, e um adocicado (talvez cassis ?). No paladar um vinho muito equilibrado, taninos na medida certa, álcool não se sobressaiu em nenhum momento apesar dos 13,5%. Apresentou um corpo médio, e retrogosto curto, um amargor no final sem incomodar. Foi decantada na própria garrafa por 40 minutos, tenho minhas dúvidas se teria estrutura para mais um ano, pois estava "no ponto". Um vinho que pareceu ser "didático". Compraria de novo, sem dúvida.

Santa Carolina Reservado Merlot 2005

Vinícula: Santa Carolina

Marca/Linha: Reservado

Safra: 2005
País: Chile

Região: Vale Central

Graduação: 12,5%

Temperatura: --
Notas da Vinícula: Jovem e acessível, este vinho tinto tem aromas de frutas escuras, boa textura, corpo médio e boa persistência.

Onde colhi: Super Muffato

Quando colhi: Setembro / 2005

Valor Pago: 10,90

Onde degustei: Em casa
Quando degustei: Setembro / 2005
Participantes: Guilherme e Susana
Meus comentários
Vinho para o dia a dia, pouco corpo, alcool e tantinos equilibrados, mostrou-se bem melhor apos decantado na propria garrafa apenas para aeração diminuindo a sensação do alcool, o gosto de madeira se pronunciou um pouco mais do que devia. Foi degustado com uma tábua de frios em um dia de semana. Vinho bom, inclusive pelo valor pago.

Nota:

Notas de avaliações

As notas de avaliações aqui apresentada no Colheita de Vinhos seguem o seguinte padrão:
50 - 59: Vinho Inaceitável
60 - 69: Vinho Regular
70 - 79: Vinho Bom
80 - 89: Vinho Muito Bom
90 - 95: Vinho Excelente
96 - 100: Vinho Extraordinário.

Serão levadas em consideração Aspectos Visuais, Características Olfativas, Características de Sabor, Custo / Benefício.
Lembrando que são comentários do ponto de vista de um iniciante.
Os vinhos aqui comentados são vinhos que um cidadão comum pode comprar, e, por favor, podem fazer indicações de vinhos, que quando o porquinho estiver cheio vou quebrá-lo, juntar as moedinhas e ir para a colheita.

Até a próxima.

Porto Cruz Special Reserve

Vinícula: Porto Cruz
Marca/Linha: Special Reserve
Safra: --
País: Portugal
Região: Douro
Graduação: 19%

Temperatura: --
Notas da Vinícula: These DOC ports from the steep banks of the Douro River exhibit the winemaker’s craft, sophistication, and quality.Exhibit tastes of hazelnuts, caramel, blueberries, and plums.

Onde colhi: Vinho que ganhei do meu sogro, ele trouxe de uma viagem a França.
Quando colhi: Ganhei este vinho em 2005.

Valor Pago: --

Onde degustei: Em casa.
Quando degustei: Nascimento do meu filho / Janeiro 2007.
Participantes: Guilherme, Susana, Pai, Mãe, Sogro, Sogra, irmãos e cunhados.
Meus comentários
O primeiro vinho do Colheita de Vinhos, é um vinho muito especial, foi degustado após a refeição que fizemos em casa, comemorando a vinda do meu filho caçula, como a ocasião influencia também na apreciação do vinho, leva a nota máxima.

Vinho extraordinário!! apesar de não conhecer outros Vinhos do Porto.

Este Porto Cruz fica entre o Tawny e o Gran Cruz Vintage, e ganhou vários prêmios entre eles Gold Medal, Concours Mondial (Brussels) 2003 e Gold Medal, Vinalies Internationales (Paris) 2003.