22 de novembro de 2007

Carta Magna Cabernet Sauvignon / Merlot 2006


Vinícula: Carta Vieja
Safra: 2006
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot
País: Chile
Região: Maule Valley
Graduação: 12%
Temperatura: --
Notas da vinícula: --
Onde colhi: Mercado Shangrilá.
Quando colhi: Setembro de 2007.
Valor Pago: R$ 20,00.
Onde degustei: Em Casa.
Quando degustei: 14 de Novembro de 2007.
Participantes: Guilherme e Susana.
Meus comentários:
Este vinho foi decantado por 30 minutos, possui cor intensa de vermelho framboesa, cristalino mas um pouco escuro e na taça formaram pernas finas. Vinho com aromas de frutas vermelhas e vegetais sem álcool presente. No palato se mostrou um vinho agradável com taninos macios, corpo médio, retrogosto curto, um vinho equilibrado mas um pouco ácido que com a comida ficou redondo. Principalmente com o queijo do tipo Reino que harmonizou muito bem. Vinho para Todos fez um comentário de um vinho da mesma vinícula (veja aqui) e que o mesmo serve para este vinho também, que ele é um vinho "padronizado" muito semelhante a vários vinhos chilenos nesta faixa de preço.

Nota: 3 taças : BOM

5 comentários:

le vin au blog disse...

Olá Guilherme,

Tudo bem?

Tomará que os outros blogs participem da Confraria. Tivemos um pouco de dificuldade para achar o vinho indicado mas acabamos achando no Carrefour. Aproveitamos esta noite para fazer a degustação. Dia primeiro a postagem.

A Harmonização foi bem legal: várias participações. Hj recebemos a foto e os comentários do Gerson. Já estamos preparando a quarta edição e estamos levando em consideração a sua sugestão. Tomará que vcs participem tb.

Abs.,

Gabriel Aleixo disse...

Guilherme,
Comprei o vinho ontem na Wine Premium, post dia 1/12 confirmado.
Obrigado pela dica.
Abraço!

Colheita de Vinhos disse...

Olá Le Vin au Blog e Le Vin Quotidien !

Que bom que acharam o vinho, tomara que Viva o Vinhos ache e participe também ...

Aproveitei e degustei o vinho ontem ... até dia primeiro !!

Grande Abraço.

Guilherme

gerson disse...

Olá, posso ser indiscreto, qual foi o vinho escolhido para esse mês? Estou muito curioso para ler os comentários...

Colheita de Vinhos disse...

Olá Gerson,

O vinho escolhido foi o Trivento Reserve Syrah/Malbec 2005.

Até dia primeiro!

Grande abraço,

Guilherme