4 de novembro de 2007

Pequeña Vasija Malbec 2005

Vinícula: La Rural
Safra: 2005
Uvas: 100% Malbec
País: Argentina
Região: Maipú – Mendoza
Graduação: 13,2%
Temperatura: 16-18
Notas da Vinícula: Vino proveniente 100% de uvas Malbec de la zona de Maipú, Mendoza, cosechadas en su punto óptimo de madurez, fermentado a temperaturas de 25ºC con una maceración fría prefermentativas de 5 días a 10ºC, para obtener el máximo de frutas. Se obtiene un vino de alta intensidad de color, con matices rojos violáceos, en la nariz es de alta complejidad, aparecen frutas rojas como frutillas y guindas. En la boca es fresco y con taninos suaves

Onde colhi: Meu pai ganhou.
Quando colhi: Outubro de 2007.
Valor Pago: --
Onde degustei: Em Casa
Quando degustei: 28 de Outubro de 2007
Participantes: Guilherme e José.
Meus comentários:
Um vinho varietal, não passou por barricas de carvalho. Este vinho foi decantado por 30 minutos, e achei interessante a rolha sintética que tem a cor violeta claro. Tomei apenas uma taça deste vinho para não perder a oportunidade de degustar um novo vinho, neste dia estava fazendo churrasco em casa e acabei indo de cerveja. Possui cor violeta, muito cristalino e brilhante. Na taça formaram pernas grossas e lentas. Aroma decepcionante, com intensidade no álcool (deveria ter sido decantado por mais tempo para aeração). Após a frustração no aroma, veio a recompensa no exame gustativo. Possui corpo médio, retrogosto médio, um vinho macio, acidez boa, gosto de morango e o álcool não incomodou. Neste vou dar um "Muito Bom" quase caindo para o "Bom" onde os aromas deixaram a desejar, mas no palato foi totalmente agradável.
Nota: 4 taças : MUITO BOM

2 comentários:

le vin au blog disse...

Olá Guilherme,

Tudo bem?

Já estamos preparando o próximo jantar harmonizado entre blogs, quer participar?

qualquer coisa entre em contato.

Abs.,

PS: quando tiver escolhido o vinho do mês mande uma mensagem.

le vin au blog disse...

Guilherme,

Não recebemos a indicação do vinho do mês.... vc pode confirmar para a gente?

Abs.,