Rupestro 2006 - Umbria IGT

Vinícola: Cardeto
País/Região: Itália / Umbria
Graduação: 13,5
Onde e quando colhi: Comprado em Joinville
Valor Pago: R$ 29,00
Onde, quando e com quem degustei: Em casa com minha esposa em 06/02/2008.
Meus comentários:
Vinho escolhido para um jantar com minha esposa, aniversário de namoro (mesmo casado comemoramos o namoro também). Este vinho foi de uma grande experiência para mim, no olfato um aroma totalmente diferente, provavelmente pela uva Sangiovese (80% Merlot / 20% Sangiovese). Aromas de frutos vermelhos, pasto molhado, toques herbáceos. Um vinho com bom corpo, ótima acidez, álcool equilibrado, taninos marcantes e um tanto adstringente. Final agradável de médio a longo. Um vinho potente, estará melhor daqui a 1 ano, tem estrutura para isso. Funcionou muito bem na harmonização com capeletti de carne ao sugo.