9 de outubro de 2007

Santa Carolina Reservado Merlot 2005



Vinícula: Santa Carolina
Marca/Linha: Reservado
Safra: 2005
País: Chile
Região: Vale Central
Graduação: 12,5%
Temperatura: --
Notas da Vinícula: Jovem e acessível, este vinho tinto tem aromas de frutas escuras, boa textura, corpo médio e boa persistência.

Onde colhi: Super Muffato
Quando colhi: Setembro / 2005
Valor Pago: 10,90
Onde degustei: Em casa
Quando degustei: Setembro / 2005
Participantes: Guilherme e Susana
Meus comentários
Vinho para o dia a dia, pouco corpo, alcool e tantinos equilibrados, mostrou-se bem melhor apos decantado na propria garrafa apenas para aeração diminuindo a sensação do alcool, o gosto de madeira se pronunciou um pouco mais do que devia. Foi degustado com uma tábua de frios em um dia de semana. Vinho bom, inclusive pelo valor pago.

Nota:

Nota: 3 taças : BOM

6 comentários:

Le Vin au Blog disse...

Olá Guilherme!

Sucesso para o "Colheita de Vinhos".
Vamos visitar sempre!
Você gostaria de participar da Confraria brasileira de enoblogs? Veja os posts no Le vin au blog e se quiser mande uma mansagem para a gente.
Abs.,

Colheita de Vinhos disse...

É um prazer tê-los aqui no Colheita de vinhos e poder compartilhar as minhas anotações simples, ainda mais que aprendi e aprendo muito com o "Le vin au Blog" juntamente com o "Vinho para todos".
Abraços.

le vin au blog disse...

Olá Guilherme,

Nós, Gourmandise e Le Vin au Blog, realizaremos neste mês a segunda edição do jantar harmonizado entre blogs (entre nos blogs para ver os comentários do primeiro jantar). Resolvemos convidar outros blogs para participar conosco. Se você quiser participar, entre em contato para receber o nome do vinho escolhido e a receita. Os comentários sobre a harmonização serão publicados no dia 20 de outubro.

Abs.,

Colheita de Vinhos disse...

Le Vin au Blog,
Obrigado pelo convite, nesta segunda edição não vou conseguir participar, mas estou ansioso para ler os comentários da harmonização.

Abraços.

gerson disse...

Olá, vinhozinho muito bom para o dia a dia... bom, bonito e barato...

Colheita de Vinhos disse...

Olá Gerson,

Realmente para o dia a dia, é um vinho bom, em breve estarei comentando o Santa Carolina Carmenere.

Abraço,

Guilherme.