8 de dezembro de 2007

Espumante Aliança Moscatel


Vinícula: Aliança
Safra: ----
Uvas: 100% Moscatto Giallo
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Graduação: 7,5
Temperatura: 6
Notas da vinícula: Apresenta coloração amrelo-clara com tons esverdeados brilhantes, extremamente aromático, lembrando frutas cítricas e suas inflorescências. Na boca é equilibrado devido ao sabor agradavelmente doce e sua delicada acidez.

Onde colhi: Ganhei do meu Pai.
Quando colhi: Ganhei em 28/10/2007
Valor Pago: ?? Aproximadamente R$ 16,00
Onde degustei: Em Casa
Quando degustei: 21/11/2007.
Participantes: Guilherme e Susana.
Meus comentários:
Vinícula Aliança foi fundada em 1931 por imigrantes italianos e seus descendentes. Espumante elaborado pelo processo Asti, possui a cor Amarelo Palha com reflexos esverdeados, ótima formação de Perlage, com borbulhas finas com aromas florais e cítricos. Espumante com ótima refrescância, acidez e sabor adocicado bem equilibrados, notas cítricas. Ganhou prêmio "Vinalies Internationales" em Paris em 2007, confira aqui. Foi harmonizado com bolo de baunilha com pingos de chocolate, amendoins, uvas passas e ameixas maduras.

Nota: 4 taças : MUITO BOM

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