16 de fevereiro de 2008

Santa Rita 120 Carmenère 2005


Vinícola: Santa Rita
Safra: 2005
Uvas: 100% Carmenère
País: Chile
Região: Rapel Valley
Graduação: 14%
Temperatura: --
Notas da vinícola: Our 120 Carménère has an intense ruby red color with violet hues. Rich aromas of ripe, red fruit and fragrant spices dominate the bouquet. On the palate, it is a fresh, light bodied and elegant wine with a commanding, fruity flavor rounded out by soft tannins that give way to a pleasant and lingering finish. Always an outstanding choice.

Onde Colhi: Vinhos e Cia
Quando Colhi: 24/11/2007
Valor Pago R$ 27,00
Onde degustei: na praia em Guaratuba.
Quando degustei: 11/01/2008
Participantes: Guilherme e Susana
Meus comentários:
Segundo a vinícola 20% deste vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho usados. Possui cor púrpura, várias lágrimas lentas se formaram na taça. Aromas de frutos vermelhos típicos dos carmenère, mas um aroma não tão doce, achei que os aromas não se soltaram como deveriam. Corpo médio, taninos bem presentes, boa acidez, retrogosto médio, vinho ainda um tanto rústico. Em minha opinião ficarará melhor a partir de 1 ano de guarda. Um vinho que sem dúvida compraria novamente. Foi Harmonizado com pizza.

Nota: 4 taças : MUITO BOM

Um comentário:

Vinho para Todos disse...

Meu caro, já comentei este mesmo vinho, mas da safra 2004. Fiquei muito satisfeito. Dei 5 taças pra ele, mas já tenho um 2005 destes guardado aqui em casa... como sempre gosto de fazer, vou deixá-lo descansando na minha "adega"... coisas de enófilo. Quando abri-lo, farei o comentário.
Saúde!!!