Feliz 2008

Na passagem do Ano para 2008, brindamos com os Espumantes:
Espumante Salton Demi-Sec
Espumante Salton Moscaltel
Espumante Terranova Moscatel
Não vou comentar sobre eles, pois serei injusto, pois não são os meus preferidos, gosto dos mais secos, e também porque não fiz uma análise como deveria. Mas eles cumpriram o papel da festividade deste momento importante que passei junto com os familiares.

Onde Colhi:
Salton Demi-Sec: Mercearia Shiroma
Salton Moscatel e Terranova Moscatel: Gustare
Quando colhi:
Salton Demi-Sec: Outubro / 2007
Salton Moscatel e Terranova Moscatel: Dezembro / 2007
Valor Pago:
Salton Demi-Sec: R$ 16,00
Salton Moscatel: R$ 13,80
Terranova Moscatel: R$ 15,50
Quando Degustei: Passagem do Ano 2007 para 2008.
Onde Degustei: Em Casa
Participantes: Eu e minha esposa, meus filhos, meu irmão e esposa, meu cunhado e cunhada, sobrinhos, Sogro e Sogra (entre espumantes, cerveja, e é claro refrigerante).

Colheita de Vinhos deseja a todos um Ótimo 2008, com muitas realizações, e é claro muita SAÚDE !!!

Espumante Aliança Moscatel

Vinícula: Aliança

Safra: ----

Uvas: 100% Moscatto Giallo

País: Brasil

Região: Serra Gaúcha

Graduação: 7,5

Temperatura: 6

Notas da vinícula: Apresenta coloração amrelo-clara com tons esverdeados brilhantes, extremamente aromático, lembrando frutas cítricas e suas inflorescências. Na boca é equilibrado devido ao sabor agradavelmente doce e sua delicada acidez.

Onde colhi: Ganhei do meu Pai.

Quando colhi: Ganhei em 28/10/2007

Valor Pago: ?? Aproximadamente R$ 16,00

Onde degustei: Em Casa

Quando degustei: 21/11/2007.

Participantes: Guilherme e Susana.
Meus comentários:

Vinícula Aliança foi fundada em 1931 por imigrantes italianos e seus descendentes. Espumante elaborado pelo processo Asti, possui a cor Amarelo Palha com reflexos esverdeados, ótima formação de Perlage, com borbulhas finas com aromas florais e cítricos. Espumante com ótima refrescância, acidez e sabor adocicado bem equilibrados, notas cítricas. Ganhou prêmio "Vinalies Internationales" em Paris em 2007, confira aqui. Foi harmonizado com bolo de baunilha com pingos de chocolate, amendoins, uvas passas e ameixas maduras.